Chef Claudia Sobrinho recebe Anderson Lima do Restaurante Madiba no episódio do 'Papo de Cozinha'
Quando cozinhar é memória, identidade e resistência.
No Papo de Cozinha, visitamos o Restaurante Madiba e batendo um papo do. Anderson Lima chef de cozinha e proprietário do @madibasalvador um espaço onde cada prato carrega ancestralidade, afeto e história preta.
De Irará para o mundo, da padaria aos fogões internacionais, Anderson transforma a culinária afrodiaspórica em experiência, pertencimento e propósito. Cozinhar, aqui, é mais do que técnica — é legado, é resistência, é amor.
Porque quando a comida conta histórias, ela transforma pessoas.
Para Mandiba. Os seus perfis vc ja sabe e a Realizacao coisa nossa tbm e o povo da filmagem.
O episódio já está disponível no Canal Papo de Cozinha Com Claudia Sobrinho
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https://youtu.be/WnkiY0YW32A?si=QpvAtUcME6jbqPIj
Assessoria de imprensa
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Fotos: Edgar de Souza / Divulgação