Imersão Gastronômica: Acarajé e Abará
O segredo do tabuleiro agora nas suas mãos!
No próximo dia 29 de março, teremos uma imersão completa dedicada aos dois maiores símbolos da nossa gastronomia: o Acarajé e o Abará. Mais do que aprender receitas, este é um convite para vivenciar o preparo artesanal, o ponto da massa e o equilíbrio dos temperos que fazem a nossa história.
O que vamos preparar:
Massa de Feijão Fradinho: O preparo correto e o ponto ideal.
Vatapá e Caruru: Os acompanhamentos essenciais com a textura perfeita.
Camarão Defumado e Saladinha: O toque final de frescor.
Técnicas de Fritura e Cozimento: Do azeite de dendê à folha de bananeira.
Vagas limitadas para garantir que todos coloquem a mão na massa!
📍 Local: Espaço Pulsar, Pelourinho.
🗓️ Data: 29 de Março (Domingo).
Garanta seu lugar e venha celebrar esse axé em forma de sabor!
📩 Para inscrições e mais informações, mande uma mensagem no direct.